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杏仁片蘋果派

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標準售價: NT$ 1,999 這裡售價: NT$ 1,680 每組重量: 0.95 kg
製造商: 馬庫斯甜點麵包烘焙坊

尚有 10 件可下單

#較長的準備及製作時間

我很喜歡杏仁及烤蘋果的味道，杏仁的咬勁及蘋果的果膠口感混合在口中的感覺

現在特推出由杏仁派殼所承托的杏仁薄片烤蘋果派塔類產品

有兩種方式所呈現

一種是澎湃的 15 公分圓派高達 5 公分的派殼塞滿著蘋果及杏仁片

另外一種是將所有的材料分為 6 顆 8 公分大，4 公分的小塔。

一次一顆美味仍舊。

#可冷凍宅配 #較長的製作時間

所以製程是四天。

要訂購的一定要有等待較長的製程時間

第一天製程

蛋白糖漬杏仁片[三天]

笫二天製程

酥甜塔皮，烤苹果，冷却熟成

第三天製程

盲烤塔壳冷却，组合再烤。冷却成型

笫四天製程

脱模，包装，宅配或自取。

真的不能急

配方：
塔殼：奶油，糖粉（含玉米粉），香草莢萃取液，鹽，杏仁粉，麵粉，蛋黃。
充填物：杏仁片，蛋白，砂糖，蘋果，奶油及香草莢萃取液。
香草莢萃取液：香草莢，蘭姆酒。

過敏原：
本产品含有甲壳类、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋类、坚果类、芝麻、含麸质之谷物、大豆类、鱼类以上物质之一以上。

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