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美食介紹 - 消失的邢記鼎邊趖

Created: 週三, 23 十二月 2020 18:36
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Category: 美食介紹
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Last Updated: 週二, 30 五月 2023 23:54
Tags: 美食
馬兒

馬兒

珍重再見,天下沒有不散的宴席,邢記鼎邊趖在 2020年年底歇業了。曾經人聲鼎沸的基隆廟口著名小吃也因時代的變遷走入歷史。

還記得,大學時曾與果子狸一同搭著公車去基隆逛過的廟口夜市,多樣的小吃讓我們兩人肚子撐的不知如何走路。

服役后的 1998年的冬天,自己一個人來台出差,當為了解決一個 bug 獨自一人加班到深夜。肚子突然餓了起來。就從忠孝東路開著車一路衝向基隆廟口解決了飢腸轆轆的一餐。

那一餐,我吃了兩樣東西,一個是杏仁茶+油條,另外一個就是邢記鼎邊趖。一個月后,香港及美國的同事來台灣支援時,我也帶著 Larry,Celinda 及 Ken 一共四個人直接去廟口再吃一次當時的感動,這也就是早就了長達 20 年的台灣夜市的觀光人潮。因為其中之一也是香港著名的部落客。

2020年的11月底,一個從大學就成為好朋友的文化德文系女孩,因為癌症過世。他的婚姻是所謂的豪門世家的對門婚姻,但是,婚後過得不快樂也不自在。得知自己有了癌症后,她一心求死的慾望讓我訝異不已。果不其然,一期到四期不到三個月達成。那天,我去看他的儀容,從冰櫃拉出的她竟然是微笑的告別人世,且以家屬不公開的模式迅速火化。

在這種失去知己的哀傷之下,我踏上了板基路線的 1032 公車,再走一遍我與她在她結婚前一天曾走過的路線。她的髮味依稀在我鼻尖迴蕩。她真的極不願意成為這個婚姻中的妻子,但是,歷史的宿命就是要走這一招。

那一天,不知為何又吃了邢記鼎邊趖(如圖)而且,老闆還很好心的送我一隻螞蟻。

好吧!再見,我的好友,果子狸。你那晚也是吃到加料的螞蟻,我知道你捨不得我這個好友意志消沉。