介紹美食

本来是一个老太太开的 只是因为年纪大了 交给他女儿  她女儿做了几年后 因为原本的店面被收回后，

就迁移到此处。

目前都是两个店员照顾这里的生意，觉得这两个店员比较会与客人聊天 打屁

所以呢 来的次数更多了 他的大肠算是我吃过以来最好吃的 除了脆之外 最重要的是没有带有腥味 （老太太在的时候，常常看他一直洗大肠 洗到大肠上的油脂及绒毛都洗净为止 才放下去卤） 而他的甜不辣因为选料实际 都是鱼浆制作 所以煮了之后不会发生膨胀的现象

至于那个 辣椒酱 我觉得算是一个很独特的酱料 在其他的甜不辣店是吃不到的， 是老太太自己研发的，除了辣椒之外还有一些香料的成份，除此之外，就没有一般其他的调味及粘稠粉剂 带着轻香稍甜微辣的口感 吃后不会有其油腻感觉 值得去吃的一个小店

改地址了哦 新北市永和區永貞路168號