我很喜歡在烘焙材料裡放入這個醬料作為香味的引子,同時,我也喜歡在下午時塗抹在吐司或餐包上再配上一杯 IKEA 中焙咖啡粉的咖啡當做下午茶。這就是一個清爽的美味,但是,今天因為要拍攝照片,這焦糖過頭了,帶著酸苦味了。
介紹美食
書目介紹-實用麵包製作技術
自学面包本来不是我的规划,主因是当时,面包是个非常便宜的食物。大型的超市及量贩店常常有 10元的台式面包、10 元三颗汉堡面包或是一条 20 元的吐司。然而,最近幾年因為為了少吃糖就開始想自製麵包,
烘焙知識 - 麵包烤爐溫度
超全面包烘烤温度时间表,烘焙干货必看🔥
很多烘焙新手小伙伴在做面包时总是掌握不好烘烤温度和时间,烤出来的面包🍞不是糊掉就是没熟。俗话说,做面包是三分做七分烤,烘烤也是面包很重要的一步,今天就来给大家分享一下各种面包的烘烤温度和时间,小伙伴们赶快收藏起来,以后也可以烤出好吃又好看的面包!